On entend de plus en plus parler de la permaculture, mais en fait, de quoi sagit-il ?

La permaculture est une philosophie de vie basée sur une manière de cultiver, mais pas seulement. Elle s’assure du respect de l’environnement, d’un auto-renouvèlement du milieu et de la coexistence de la variété d’espèces présentes. Elle vise à reproduire ce qui fonctionne si bien dans la nature. Aucun déchet n’est produit et tout type de matière est revalorisé.

Pourquoi se lancer dans la permaculture ?

Elle apporte plusieurs avantages. Premièrement, elle demande moins d’eau et les déchets compostables sont utilisés comme fertilisant naturel. Deuxièmement, elle ne nécessite pas d’intrants chimiques telles que les pesticides ou les engrais. Elle peut également permettre un rendement de production au m2 d’environ 30% supérieur à celui d’une culture industrielle en monoculture. Enfin, cette façon de procéder inclut une dimension sociale autour du partage, de l’équité et de la collaboration.

En permaculture, chaque élément est choisi pour remplir plusieurs fonctions. Lors du design, on s’assure de répondre à ces conditions. De ce fait, cela assure une efficience énergétique et une résilience optimale du milieu.
Rappelez-vous qu’il s’agit de travailler en accord avec la nature, ceci en minimisant les efforts apportés tout en obtenant des résultats concluants.